Cet instrument est utilisé dans les situations nécessitant l'obtention de prélèvement n'ayant pas subit d'interaction chimique, lié à l'utilisation de composés halogénés ou par voir IP.

Les lames en acier inoxydable forment une ouverture de 4.44cm de chaque côté. Toutes les surfaces sont accessibles pour permettre le nettoyage sans besoin de démonter.
L’aiguisage se fera chez un artisan coutelier classique

La base peut être montée sur une paillasse ou une planche, et la poignée est facilement inversée pour une opération avec n’importe quelle main.

On conseillera l’usage de dispositif de contention adéquate ainsi que l'utilisation de gants renforcés ou en côtes de maille pour garantir une sécurité additionnelle.